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“Nadia sul gruppo Facebook continua a pubblicare ricette, una più strepitosa dell’altra! È impossibile non innamorarsi di questa torta, per il gusto favoloso, la consistenza morbida e per il profumo di nocciola che rimarrà in casa per tutto il giorno!”
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INGREDIENTI:
. 200 g di nocciole tostate e tritate
. 200 g di zucchero
. 4 uova
. un pizzico di sale
PREPARAZIONE:
Dividete le uova in albumi e tuorli in due contenitori capienti. Montate i tuorli con lo zucchero e quando saranno belli spumosi aggiungete le nocciole tostate e tritate.
A parte montate gli albumi a neve ben ferma con un pizzico di sale.
Incorporate delicatamente gli albumi al composto con le nocciole avendo cura di non farlo smontare.
Versate il composto in una teglia foderata con carta forno a 180° per 35/40 minuti… TASTA CHE BUN!
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