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“Questa ricetta l’ha pubblicata Sara sul gruppo Facebook, la prima del nuovo gruppo! Nella sua versione non c’è la marmellata, ma trovo che gli dia un tocco super goloso!“

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INGREDIENTI:

. 150 g di zucchero

. 3 uova intere

. 150 ml di latte

. 300 g di farina

. 50 g di cacao amaro

. 100 g di burro

. una bustina di lievito

. un vasetto di marmellata di pere

. granella di zucchero

PREPARAZIONE:

Iniziate amalgamando le uova con lo zucchero e il burro fuso.

Unite poco alla volta le polveri setacciate e il latte: otterrete un composto abbastanza denso. Versatelo in una teglia imburrata e infarinata, cospargete la superficie con la granella di zucchero e cuocete per 30 minuti in forno già caldo a 180°.

Una volta cotta e raffreddata completamente la torta, toglietela dallo stampo, tagliatela a metà e farcitela con uno strato generoso di marmellata. Risulterà ancora più buona se la preparerete con qualche ora di anticipo… TASTA CHE BUN!

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