A

INGREDIENTI:

. 1 petto di pollo a fette

. farina

. olio e burro qb

. origano

. sale e pepe

. 15 pomodorini

PREPARAZIONE:

Impanate le fettine di pollo nella farina e fatele rosolare su entrambi i lati in una pentola con olio e una noce di burro.

Una volta rosolate per bene, salate, pepate e mettetele in un piatto. Nella stessa pentola aggiungete poco olio e fate appassire i pomodorini tagliati in quattro. A questo punto aggiungete l’origano e rimettete le fettine di pollo ad insaporire nel sughetto.

Servitele con una bella fetta di pane, in questo caso la scarpetta è d’obbligo…! TASTA CHE BUN!

A