A

” La frolla di mamma è una garanzia! Si presta bene a molte preparazioni, crostate, biscotti… Un unico impasto che rivedrete in tantissime mie ricette. Ci sono molto affezionata: nonostante io abbia provato molte versioni diverse, per me questa è LA frolla! “

A

INGREDIENTI:

. 200 g di farina

. 100 g di zucchero

. 1/2 bustina di lievito

. 1 uovo e 1 tuorlo

. 100 g di margarina o burro

PREPARAZIONE:

Unite in una ciotola farina, zucchero, lievito e le uova mescolando con una forchetta.

Aggiungete a questo la margarina elaborate con le mani fino ad ottenere una palla bella liscia. Copritela con la pellicola trasparente e lasciatela riposare in frigorifero per almeno 30 minuti. A questo punto la frolla e pronta!

Utilizzatela come meglio credete e…TASTA CHE BUN!